浓郁的番茄肉酱配上有趣的意大利螺旋面,牙米!
主要材料
:螺旋面400g | 番茄3个 |
绞肉360g | 麻油3勺 |
糖1勺(绞肉用)1勺(酱汁用 | 盐一小撮(绞肉用)一小撮(酱汁用) |
黑胡椒粉少许 | 番茄酱6大勺 |
生抽3勺 | 料酒3勺 |
所需工具
:平底锅 |
制作步骤
:第1步:
绞肉中到入料酒、生抽、盐、细沙糖、麻油后腌制片刻
第2步:
番茄切丁备用
第3步:
锅中热油,到入腌制好的绞肉翻炒至熟
第4步:
倒入番茄翻炒均匀
第5步:
倒入番茄酱、盐、糖和黑胡椒粉
第6步:
搅拌均匀后大火收汁
第7步:
最后将酱汁倒在煮好的螺旋面上
第8步:
就完成啦!
小贴士
:教程中的材料用量可以制作三份意面,如果要制作更多,可以自行加倍用量