懒人易学易会下酒菜!
主要材料
:猪心一枚 | 花椒粒酌情 |
八角3-4枚 | 蒜瓣 |
姜 | 香叶 |
桂皮 | 草果半个 |
耗油 | 酱油 |
盐 |
所需工具
:砂锅 |
制作步骤
:第1步:
猪心洗净沥入血水,放入砂锅中。
姜蒜拍扁放入砂锅,再加入花椒粒(酌情),八角(三个),草果(半个),桂皮(掰碎),香叶。第2步:
倒入适量的酱油和耗油。
第3步:
这是桂皮和香叶。
第4步:
倒入清水
第5步:
淹没猪心。
第6步:
盖上盖子,最高温度炖上两小时。
第7步:
出锅切成片,可放些葱蒜辣椒芝麻油凉拌做菜。
第8步:
也可配着蘸料当零嘴。你值得拥有!
小贴士
:很简单。大家不妨一试。别忘了点个赞哦!