剁椒鱼头的制作方法
主要材料
：| 花鲢鱼头 | 剁椒 |
| 金针菇 | 红辣椒 |
| 青辣椒 | 豆豉这里没有放，放了味道更好 |
所需工具
：| 蒸锅 |
制作步骤
：第1步：
鱼头洗净，水滤干，鱼头劈开两半，铺平，放入适量料酒，放入盐，糖，铺上一层剁椒，放入几片生姜，倒入适当鲜酱油，铺上金针菇，放上红辣椒青辣椒丝装饰。有豆豉放入豆豉味道更好。
第2步：
放入蒸锅内蒸10-15分钟即可
第3步：
放入鸡精调味。
小贴士
：做菜的味道和心情有关，时刻保持愉快的心情，做一个快乐的家庭主妇!
登录手工客
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| 花鲢鱼头 | 剁椒 |
| 金针菇 | 红辣椒 |
| 青辣椒 | 豆豉这里没有放，放了味道更好 |
| 蒸锅 |
第1步：
鱼头洗净，水滤干，鱼头劈开两半，铺平，放入适量料酒，放入盐，糖，铺上一层剁椒，放入几片生姜，倒入适当鲜酱油，铺上金针菇，放上红辣椒青辣椒丝装饰。有豆豉放入豆豉味道更好。
第2步：
放入蒸锅内蒸10-15分钟即可
第3步：
放入鸡精调味。
做菜的味道和心情有关，时刻保持愉快的心情，做一个快乐的家庭主妇!
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