最近想吃了
主要材料
:茶叶蛋十五六个 | 茶叶看着放 |
香料看着放 |
所需工具
:锅一个 |
制作步骤
:第1步:
鸡蛋洗干净
第2步:
冷水放入鸡蛋
第3步:
锅开继续煮五六分钟
第4步:
热水倒了用冷水冲一两分钟
第5步:
鸡蛋一个一个敲碎,为了更加入味
第6步:
八角 桂皮 花椒 朝天椒 生姜切片, 葱
第7步:
锅里加入冷水,放入香料,鸡蛋
第8步:
生抽,老抽,糖少放点,盐,料酒少放点
第9步:
茶叶
第10步:
大火煮开,转小火煮一个小时左右
第11步:
尝尝味道,淡了就放点盐,重了没关系
第12步:
成功