
营养,美味,简单易学
主要材料
:腐皮,精肉,雪菜,木耳,胡萝卜,葱,姜 |
所需工具
:蒸笼 |
制作步骤
:第1步:
材料洗净,切碎
第2步:
1.材料加盐,料酒,生抽,黑胡椒,生粉,色拉油调味
2.把腐皮切成大约6寸宽7寸长的片
3.生粉加少量水调成糊装第3步:
把馅料放在腐皮一边卷起来,结尾处涂上生粉糊(蒸好后不会散开)。装盘入蒸笼蒸20分钟
第4步:
晾凉切块装盘即可食用
腐皮,精肉,雪菜,木耳,胡萝卜,葱,姜 |
蒸笼 |
第1步:
材料洗净,切碎
第2步:
1.材料加盐,料酒,生抽,黑胡椒,生粉,色拉油调味
2.把腐皮切成大约6寸宽7寸长的片
3.生粉加少量水调成糊装
第3步:
把馅料放在腐皮一边卷起来,结尾处涂上生粉糊(蒸好后不会散开)。装盘入蒸笼蒸20分钟
第4步:
晾凉切块装盘即可食用