用之前的方子改编了一下做了这款蓝莓芝士，时间有点赶，脱模没脱好，但还是知足了。
主要材料
：| 饼干粉100克 | 黄油40克 |
| 奶酪150克 | 蓝莓酸奶200克 |
| 糖粉据自己喜好加适量 | 淡奶100克 |
| 牛奶50克 | 🍋柠檬汁15克 |
| 朗姆酒10克 | 吉利丁2片 |
所需工具
：| 打蛋器一个 | 安静的心❤一颗 |
| 勤劳的手一双 | 6寸活底模具一个 |
制作步骤
：第1步：
黄油可微波炉软化，也可水浴软化。
第2步：
饼干粉加液体黄油拌均匀后在模具底压实。然后放冰箱冷藏备用。
第3步：
奶酪加糖打至无颗粒后倒入酸奶，🍋汁，朗姆酒搅拌均匀。
第4步：
淡奶油加牛奶，水浴加热后，放入泡软的吉利丁片，使其融化。
第5步：
两种液体混合均匀后倒入模具里，静置一夜，第二天就可以脱模，然后摆出自己喜欢的图案。
小贴士
：1.脱模前可用热毛巾敷一下模具外侧，便于脱模。
2.吉利丁片可直接用吉利丁粉代替，等量。
3.可以在模具下面垫一层烘焙纸，便于取出。
4.成品切块最好用热刀。
