香辣脆爽！又来一个山谷的拿手菜，这道菜是从沙溪的天竺园里吃到的，小七的评价：拷贝没走样！
主要材料
：| 芸豆适量 | 蒜瓣儿7、8头 |
| 葱几根 | 青椒两只切丝 |
| 火腿肠适量 | 姜丝适量 |
| 干椒五六只 | 盐适量 |
| 糖适量 | 鲜酱油适量 |
所需工具
：| 普通厨具 |
制作步骤
：第1步：
切丝......
第2步：
配料，也可以换其他食材，根据个人喜好。
第3步：
芸豆炒水......即刻就出水........
第4步：
凉水冲一下，才会脆爽！沥干水份.......
第5步：
油锅伺候！高温入盐花些许，煸炒蒜瓣葱姜，爆香后入芸豆丝翻炒......再入香肠煸炒.......
第6步：
淋入鲜酱油些许.......出锅.......
第7步：
香辣脆爽！下饭！
小贴士
：简单款又好吃的下饭菜！家常菜中的美味！下一个分享是甜品，养身红枣银耳枸杞羹，欢迎围观.......
