我老妈给我做过~
主要材料
:小麦粉 | 鸡蛋1 |
纯牛奶🐮1 | 植物油 |
所需工具
:锅 |
制作步骤
:第1步:
牛奶,鸡蛋,面粉
第2步:
加入鸡蛋,牛奶。根据面粉多少决定放几个鸡蛋,我做得是一人份的就加了一个
第3步:
搅拌,先少加牛奶,防止太稀,边搅拌变观察,适量加入牛奶
第4步:
搅拌的越细腻越好,不能太稀或太稠,搅拌成这样流体
第5步:
热锅后小火,放入油记得要少,转动锅让油均匀的分布在锅里,锅底不要有多余的油
第6步:
快速倒入,转动锅,让它自己滚成饼,薄一点好吃😊
第7步:
拿着把手转均匀
第8步:
最后一点面糊不舍得浪费,全加里面,破坏了“容貌”啊
第9步:
发现饼成型了,千万不要用工具去翻动
第10步:
一直没翻动过,锅要转动,防止焦,这是可以晃动锅,饼慢慢就脱离锅,不会粘
第11步:
熟了时候,晃动锅很容易就会把它翻过来
第12步:
配上豆浆,可以开动了
小贴士
:看起来时间挺长,十分钟搞定^ω^