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自制枣豆糕

自制枣豆糕
一大把大枣洗净煮至七分熟去核,蒸熟压成泥,四个鸡蛋150g红糖打匀,倒入150g低筋粉搅拌均匀后加入枣泥和事先用高压锅压好的红小豆搅匀,将拌好的面糊倒入铺好锡纸的烤盘,放入170度预热十分钟的烤箱,170度烘烤20分钟(面糊少铺满烤盘很薄所以烤的时间短)

主要材料

糖粉100g低筋面粉150g
鸡蛋4个大枣一大把
红小豆一把植物油30g

所需工具

烤箱烤盘

制作步骤

  • 第1步:

    自制枣豆糕 第1步

    为了照相只抓了四个正常需20个左右

  • 第2步:

    自制枣豆糕 第2步

    搅好的面糊

  • 第3步:

    自制枣豆糕 第3步

    放入烤箱耐心等待吧

  • 第4步:

    自制枣豆糕 第4步

    哈哈 香喷喷出炉啦

小贴士

红小豆压软一些 油可以加多些 会更软 尽量用蛋糕模子 比在烤盘烤的厚一些 软一些

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《自制枣豆糕》教程创建于2015-05-10
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