
简单的美食
主要材料
:鸡蛋2个 | 木耳适量 |
内酯豆腐一盒 | 香菜少许 |
葱少许 | 火腿肠一根 |
香菇适量 | 盐,鸡精,淀粉,酱油,料酒,胡椒粉,醋适量 |
所需工具
:锅 |
制作步骤
:第1步:
材料集合
第2步:
火腿肠切丝
第3步:
木耳泡发切丝
第4步:
内酯豆腐扣在盘子内,拿刀划成丝
第5步:
葱花香菜切小段
第6步:
鸡蛋打散
第7步:
适量胡椒粉拿醋冲开
第8步:
香菇洗净切片泡水
第9步:
将锅烧热,将香菇带水下入锅中
第10步:
依次放入内酯豆腐,火腿丝,木耳丝,等这些煮开后放入酱油调色,料酒提鲜,再放入适量鸡精,盐,最后打入两个鸡蛋,打散,然后勾入适量的淀粉,关火后将用醋冲开的胡椒粉倒入,拌匀后放入葱花香菜即成
第11步:
最终效果
小贴士
:简单好喝,居家必备!