最近都在试超轻粘土，没时间搞什么，除了多肉……然后某天听到男盆友想吃排骨，于是就学了一道豆瓣豆腐蒸排骨！
主要材料
：| 排骨你喜欢就好 | 豆豉小袋 |
| 豆腐一块 | 葱姜蒜少量 |
| 生抽 | 黄酒我黄酒用完用了白酒 |
| 十三香 | 淀粉 |
| 白糖 | 盐 |
| 生蚝 |
所需工具
：| 蒸具 |
制作步骤
：第1步：
各种调料
第2步：
豆豉
第3步：
排骨用清水洗干净，然后放在涓流的水下面将血水流干净，豆腐准备
第4步：
清理好的排骨加入适量盐，由于加豆豉跟生抽，所以盐适量就行，别太多，当然有的人口味稍微重，可以多加。加入蚝油，少量。加入姜丝大蒜末。加入黄酒，淀粉（能均匀的让每个排骨都包裹好，薄薄一点）！然后腌制最少1个小时
第5步：
将豆腐切片铺在底部，这种豆腐真心不会切
第6步：
铺上排骨开始蒸啦
第7步：
30-60分钟左右，如果量大根据具体情况而定哦，最后可以放点葱花丝哦！
小贴士
：白酒味道差很多，还是黄酒好！
淀粉可以适量多一点
涓流血水可以适量用筷子翻动下排骨
底下的豆腐大家可以选择性添加
豆豉可以适量多加
