免烤型的蛋糕,非常简单,味道还不错。
主要材料
:奶酪250g | 淡奶油125ml |
消化饼干若干 | 黄油30g |
糖40g | 吉利丁片5g |
所需工具
:打蛋器 |
制作步骤
:第1步:
第2步:
做的时候没有拍照哈。就是饼干压碎。黄油融化成液体拌到饼干碎里。搅拌好的饼干碎铺到模子里,压实。放入冰箱冷藏备用。
第3步:
淡奶油和奶酪加入糖分别打发。
第4步:
吉利丁片用冷水泡软后,加热至液体状。
第5步:
把奶酪、奶油和吉利丁液拌在一起。我自己加了点蔓越莓碎。
第6步:
把拌好的倒进模子里。放入冰箱冷藏4个小时就可以食用了。
第7步:
之前刚入冰箱就急吼吼的穿教程了。补个成品图。尊滴超好次
小贴士
:这个配方属于基本型,根据口味可以加入不同的材料,会有不一样的风味哦。