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酸奶麦芬

酸奶麦芬
单一的色彩和口感已经远远不能满足吃货们对美食的期待了。同样,山谷也一直在孜孜以求多元食物的味觉,色彩.......
酸奶中加了香蕉,奶油花上点缀鲜果,怎一个“美”字了得.......

主要材料

低筋面粉150克原味酸奶110
鸡蛋1个食用油30克
白砂糖40克泡打粉5克
香蕉一根淡奶油80克(6个麦芬的量)
糖粉18克水果适量

所需工具

电动打蛋器容器
麦芬纸杯裱花袋

制作步骤

  • 第1步:

    酸奶麦芬 第1步

    食材准备完毕.....

  • 第2步:

    酸奶麦芬 第2步

    打开鸡蛋+砂糖.....

  • 第3步:

    酸奶麦芬 第3步

    加入酸奶,打匀......

  • 第4步:

    酸奶麦芬 第4步

    加入食用油,打匀.......

  • 第5步:

    酸奶麦芬 第5步

    把低筋粉和泡打粉筛入淡液......

  • 第6步:

    酸奶麦芬 第6步

    拌匀,不讲究手法哈......

  • 第7步:

    酸奶麦芬 第7步

    装入裱花袋......灌入麦芬纸杯六分满即可.......

  • 第8步:

    酸奶麦芬 第8步

    烤箱预热180度,20分钟.......

  • 第9步:

    酸奶麦芬 第9步

    膨胀的麦芬......出炉.....香甜满屋......小七,起床喽.......其实到这里已经可以了,但是,山谷没有停止.......

  • 第10步:

    酸奶麦芬 第10步

    淡奶油,出发......

  • 第11步:

    酸奶麦芬 第11步

    糖粉加入.......

  • 第12步:

    酸奶麦芬 第12步

    高速打发至出现挺刮的纹路.......

  • 第13步:

    酸奶麦芬 第13步

    开始裱花......

  • 第14步:

    酸奶麦芬 第14步

    山谷是业余级,苏州人俗语“草脚”,感谢ZY1030号裱花嘴.......

  • 第15步:

    酸奶麦芬 第15步

    点缀这一季的鲜果们......

  • 第16步:

    酸奶麦芬 第16步

    到这里.......还有什么未准备妥当的呢?

  • 第17步:

    酸奶麦芬 第17步

    配了明前龙井......恭请七爷......哈哈.......

小贴士

令人瞩目的水果——草莓和车厘子,在春天温暖了我们的味觉和视觉,做一款香蕉酸奶麦芬,和亲爱的家人开启一天的幸福旅程.......

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《酸奶麦芬》教程创建于2015-04-26
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