哆啦A梦的铜锣烧

• 第1步：

  

  成品解剖，哈哈。我比较喜欢吃有颗粒的红豆，所以自己做了红豆夹心。

• 第2步：

  

  对不起，我忘记拍照了。

• 第3步：

  

  实在不好意思，真的没拍照。
  1.每种面粉的吸水度不一样，自己控制面糊的粘稠度。稠的面糊摊出来的饼会后一些。
  2.我知道小时候你看过妈妈摊鸡蛋，但是这个不一样。面糊下锅，勺子最好一直呆在面饼中央的上当，并且，千万！不要！晃锅子！！！出来会有个边，并不好看。
  3.一定要开最小火，并且控制好温度。我的习惯是倒入面糊时把锅子离开火源。
  4.一定！！要用！！！！不粘锅！！！！锅里一滴油都不放，要不然口感会差很多。
  5.好多人问为什么抹茶味不浓，那么你可以适当的加一点抹茶粉。但是，抹茶味道好不好，就得看你自己的抹茶粉了。
  6.原味的可以把5g抹茶粉换成面粉啊~

完了，我都写在步骤里了。能不能看到，就看缘分了。