在家享受时尚西餐美味～吉列猪扒

第1步：

买回猪排肉，一般选梅花肉比较嫩

第2步：

按一定的厚度切好后用刀背轻轻敲压，千万别用力切断了

第3步：

加入调味料，盐料酒酱油胡椒粉鸡精等，随自己喜好

第4步：

拌匀后腌至少1小时

第5步：

这边准备好裹肉用料：玉米淀粉鸡蛋面包糠

第6步：

掩好后的猪排肉先沾玉米淀粉

第7步：

再裹鸡蛋液

第8步：

最后沾面包糠

第9步：

丢进油锅中小火炸。必须小火，否则表面糊掉里边还未熟透

第10步：

酱紫就可以了……

第11步：

切块后淋点番茄沙司，慢慢享用吧！所有成本不超20元，可以炸三大块猪扒，但在西餐厅点一份（只有一块）则需要48—68不等，有些地方还不止！而且最重要的是自己做的是用新鲜猪肉，餐厅只能用冷藏肉！你觉得怎么样？

第12步：

外酥内嫩！有些人喜欢用包菜卷着吃也很棒哦！