家里有些芝士碎不知拿来做什么 于是拿来做蛋挞
主要材料
:低筋面粉10g | 淡奶油185g |
牛奶140g | 炼乳10g |
鸡蛋黄3个 | 糖粉50g |
蛋挞皮18个 | 芝士碎若干根据自己的口味放 也可以加入别的材料 我曾经就放过苹果 咔咔 |
所需工具
:打蛋器手动电动都可以 | 若干容器 |
制作步骤
:第1步:
一楼放美食诱惑
第2步:
炼乳 牛奶 淡奶油放到一起搅拌均匀后加入糖粉搅拌均匀
第3步:
蛋黄打散
第4步:
倒入刚刚搅拌好的液体中
第5步:
继续搅拌均匀
第6步:
蛋挞水过筛 (其实不过应该也可以的吧)
第7步:
倒入蛋挞皮中 7,8分满就可以了
第8步:
倒完所有的挞皮 然后撒点芝士碎
第9步:
烤箱预热220度 然后放入 220度中层 15分钟
第10步:
咬一口还拉丝呢~