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凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮
夏天快到了,上海的西瓜特产是南汇8424,非常好吃,包括它的皮,特脆。扔了可惜,败家。

主要材料

西瓜皮

所需工具

刨刀刀案板

制作步骤

  • 第1步:

    凉拌西瓜皮 第1步

    原谅,忘记拍西瓜皮原貌了,这是已经用刨刀刨去外面绿皮,随刀切成小块,并用食盐腌了一下,又清洗控水的照片,绿油油,很好看吧

  • 第2步:

    凉拌西瓜皮 第2步

    加生抽,鸡精,糖,辣油,麻油,拌匀

  • 第3步:

    凉拌西瓜皮 第3步

    放入冰箱冷藏,一个晚上过后,早上拿出,很入味哦,鲜脆爽口

  • 第4步:

    凉拌西瓜皮 第4步

    若切成条,生抽换成六月鲜,颜色会淡点,卖相会更好。

小贴士

我家夏天西瓜皮都不会白白扔了滴

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《凉拌西瓜皮》教程创建于2015-04-03
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