开始练习裱花了，如何安装裱花头——如何操作……手忙脚乱中总算迈出第一步了.......
主要材料
：| 戚风蛋糕 | 炼乳30克 |
| 草莓适量 | 淡奶200克 |
所需工具
：| 奶油刮刀 | 旋转裱花台 |
制作步骤
：第1步：
戚风对半切开......
第2步：
面对裱花山谷跃跃欲试......因为是赠送的货，不高档，练手还是值得的。
第3步：
拿出一个头，和安装器......拆开......
第4步：
套上不锈钢裱花头，压紧.......
第5步：
套上外壳（不知道叫什么），旋转到紧紧的......耶！估计是这么回事！
第6步：
打发淡奶油+炼乳......出现纹路.....
第7步：
这样的效果......装进裱花袋，袋子一头装入裱花头.......
第8步：
切碎的草莓是做夹心用的，整颗的是装饰表面用的......
第9步：
取一片蛋糕片，开始练手......随便挤呀挤.....真呀真好玩儿......
第10步：
用奶油刮刀刮平，山谷一手旋转（慢慢的）裱花台，一手握紧刮刀控制角度.......
第11步：
周围也用同样方法.......弄了好一会儿，技术活！总是不平整！
第12步：
一朵一朵做花......好有意思......
第13步：
哇哦，换换花样了......貌似不圆哎......
第14步：
各种换头子........
第15步：
放进一只草莓做花蕊......怎样，有点儿紫荆花的味道.......
第16步：
再装饰......蛋糕底部也裱花.......
第17步：
今天练手完毕.......嘿嘿.......不过瘾......
第18步：
总体感受：动物性淡奶油打发后容易软化，所以裱花就不够挺刮......颜色也不是纯白的，而是乳白色的.......
小贴士
：双手操作，不能单手操作，山谷两次裱花头脱落压坏了裱好的部分，只好重来.......
