自己动手做鸡柳

• 第1步：

  

  先上成品

• 第2步：

  

  鸡胸肉洗干净，切均匀的肉条。

• 第3步：

  

  放葱，姜，料酒，孜然，老抽，盐，十三香，白糖，搅拌均匀，放一边腌一小时

• 第4步：

  

  把葱姜从腌完的鸡肉里挑出，鸡肉放盘里，撒上面粉，尽量让鸡肉的各个地方都能均匀的沾上面粉。

• 第5步：

  

  把多余的面粉抖掉，把鸡蛋放碗里打散，倒在沾完面的鸡肉里，用筷子轻轻搅拌，让每一面都沾上鸡蛋

• 第6步：

  

  沾完鸡蛋的鸡肉放入面包糠盆里，裹上面包糠，并用手轻轻攥一下，免得炸的时候渣掉油锅里

• 第7步：

  

  这一步是由儿子来完成的

• 第8步：

  

  半成品全部完成

• 第9步：

  

  锅里放油，烧热，放入半成品，炸至金黄出锅。

• 第10步：

  

  成品，这是我买的三块五毛钱的鸡胸肉，加一个鸡蛋的量，是不是很实惠？

因为儿子全程参与完成，给了我高度的评价与肯定，并向我保证不再买路边摊的零食，想吃啥就让我做，他也知道做的比买的实惠😃😃😃。，忘了说了，面包糠也是不花钱的呦！还有，想问一下收藏的朋友为嘛不动动您的小手给我点下赞呢😜😜😜