一家4口都很喜欢原味的轻乳酪蛋糕，每次做蛋糕都想要吃到那个味道。但是我总想试试其它口味的，可又不能每次做两个吧？！
主要材料
：| 黄油 | 面粉 |
| 牛奶 | 糖 |
| 鸡蛋 | 榛子 |
| 淀粉 | philadelphia就是新鲜的奶酪吧！ |
所需工具
：| 烤炉 | 蛋糕模 |
制作步骤
：第1步：
第2步：
第3步：
小火融化黄油，加入筛过的面粉和淀粉，拌匀。加入一个全蛋，拌匀。继续加入5个蛋黄，一个个加，一个个拌匀。
第4步：
拌好的糊
第5步：
加入philadelphia，拌匀。加入90ml牛奶，剩20ml哦！拌好的面糊分成两份。
第6步：
榛子，打碎它！也可以买已经打碎的。
第7步：
把榛子末拌到其中一份面糊里，同时加入剩下的牛奶和20g左右的糖。搅拌均匀。现在有两份不同的面糊了。
第8步：
这时候可以开始预热炉子，还有烧一锅开水。
第9步：
把80克的白糖分3次加入5个鸡蛋清里，边打边加入。打发的蛋白分两份拌入两份面糊。
第10步：
我的新的蛋糕模漂亮吧？！
把一份面糊先倒入模具里，中间用橡胶刮刀刮一下再倒入另一份面糊。要一边倒一边用刮刀从最中间往外轻轻的推。
我只有两只手，这里没办法拍照。第11步：
160度，1小时。
有没有看到蛋糕底下有一盆热水♨️？
水浴法！
一小时后出炉，倒扣！
出炉前可以用筷子插一下看是否熟透了。第12步：
打蛋器打奶油。
打好后一半装入裱花袋，一半加入可可粉继续打。两种口味哦！第13步：
装饰，完成！！！
第14步：
切块，开吃！！！
第15步：
松软，好吃！^_^
小贴士
：大家可以按照自己喜欢的口味调配。
上次做了一个原味加巧克力味的。面糊是两边一起倒入，出来的效果是半边黄半边棕色，颜色更分明，也很好吃。
