在鲜奶蛋糕的领域中，算是非常简单滴了，也适合我这种菜鸟捣鼓捣鼓…
主要材料
：| 淡奶200克 | 低筋面粉40克 |
| 油40克 | 鸡蛋4个 |
| 水40克 | 绵白糖10+30+20 |
所需工具
：| 烤盘 |
制作步骤
：第1步：
蛋黄、蛋白分开，蛋黄中加入10克糖、油调匀。
第2步：
加入水调匀。
第3步：
筛入低筋面粉。
第4步：
调匀。
第5步：
蛋白加入30克糖，打发好。
第6步：
把蛋白拌入蛋黄中，上下翻拌，不要打圈。
第7步：
在烤盘中铺上油纸，倒入面糊，刮平。
第8步：
烤箱180度15—18分钟，上色即可。
第9步：
打发淡奶油，200克加入20克糖。
第10步：
把打好的淡奶油刮上去。
第11步：
包起来卷好，放冰箱半小时即可享受美味啦。
第12步：
切开…开吃…^_^
