其实想实实在在的做个巧克力餡汤圆,做完抹茶餡后兴致大减,想想还得刷锅从新熬个巧克力餡!有点麻烦!
转身从柜子里拎出一包麦丽素,哈哈哈,懒的时候,果然灵感很浓,啊哈哈哈~
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转身从柜子里拎出一包麦丽素,哈哈哈,懒的时候,果然灵感很浓,啊哈哈哈~
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主要材料
:糯米粉100g 热水80g | 可可粉适量 麦丽素一包 |
所需工具
:锅 |
制作步骤
:第1步:
热水和糯米粉成团,分出一部分加可可粉做成可可色面团。
第2步:
白色和可可色糯米粉团分别揉成长条,然后缠绕在一起,揉搓均匀分成等份。
第3步:
可以开始包了。揉圆,在糯米粉中滚一滚。
第4步:
麦丽素餡汤圆的优点,好包,好吃。
里面沙沙脆,巧克力粘粘的,还不会像纯巧克力那么腻,简直绝了!
缺点,餡有点小,爱吃大餡的可以一个汤圆皮塞它2-3个麦丽素。第5步:
它也是一只元宵!
元宵节快乐!
小贴士
:爱吃大餡的可以一个汤圆皮塞它2-3个麦丽素。