一个人吃饭也决不将就。

• 第1步：

  

  土豆切块，浸水去去淀粉。
  鸡胸脯肉切块洒点淀粉、黑胡椒粉、盐腌一下。
  切了点蒜片。
  准备好咖喱块。
  随手揪了几朵木耳发一下。

• 第2步：

  

  抱歉过程图总是忘记拍。热锅冷油炒香蒜片，把鸡胸脯倒入炒锅翻炒变金黄色后，倒入沥水后的土豆同炒。加入开水没过鸡肉土豆，加入一块咖喱块。盖盖焖煮。

• 第3步：

  

  炖鸡肉的过程中，将泡发的木耳用生抽、蚝油、醋拌一下。一道爽口配菜就可以了。

• 第4步：

  

  因为只有一个人吃饭，所以米饭是直接蒸了一碗，蒸屉里随手放颗鸡蛋。鸡蛋蒸熟剥壳，用细线一剖为二就很好看了。

• 第5步：

  

  米饭倒扣在餐盘里，浇上咖喱鸡。鸡蛋放在旁边。别忘了还有凉拌木耳。

一个人的盛宴。