牛奶冰淇淋

• 第1步：

  

  鸡蛋3个只要蛋黄 ，我放的一个蛋黄不小心碎了，所以图片只有2个哟。

• 第2步：

  

  蛋黄里放上白糖一起打，打成变色，有点淡黄色，像米糊一样就可以了 。

• 第3步：

  

  打成酱紫就可以 。

• 第4步：

  

  将牛奶加热，用小火加至微开 。

• 第5步：

  

  微开的牛奶倒入蛋黄糊，要慢慢倒，边倒变搅拌这样才会均匀 ，不要一下到入蛋黄，不然成块就不好了。

• 第6步：

  

  牛奶和蛋黄糊混合均匀，再次加热小火煮到微开就成 。

• 第7步：

  

  倒入盆中凉后放冰箱冻上 。

• 第8步：

  

  冰箱冻至后每隔—个半小时划一次，大约划两次就差不多 ,这样成了冰淇淋了 ，细细的牛奶香味真好吃 , 凉爽 。

木有，很简单的哟！