自制酥脆可口的手抓饼

• 第1步：

  

  把面粉倒在盆里 用热水冷水交替倒在盆里搅成雪花状

• 第2步：

  

  把面揉成光滑的面团

• 第3步：

  

  好光滑了

• 第4步：

  

  把面盖上晌30分钟

• 第5步：

  

  趁现在把香葱切碎 油烧热烹香葱盐 佐料备用

• 第6步：

  

  面晌好 分成等份 案板上抹一层油 拿一份擀薄 抹上葱油 中间划几刀 两头都留点

• 第7步：

  

  然后卷起 一边卷一边抹油

• 第8步：

  

  把卷好的盘起来

• 第9步：

  

  盘好了

• 第10步：

  

  压扁 压的薄薄的

• 第11步：

  

  我做得多可以放起来一点在冰箱里 下次拿出来就可以煎了吃

• 第12步：

  

  看煎好的 老公等不及先吃了一块 说很好吃:-)

面要活的不软不硬