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肉包

肉包
以前经常看奶奶包包子,这次自己尝试一下(๑•̀ㅂ•́)و✧

主要材料

面粉
方便面一包
酵母8g

所需工具

勺子
蒸盘纱布

制作步骤

  • 第1步:

    肉包 第1步

    因为家里没有电子秤只能大概估计用量了,范围在500~600左右。清水揉面,量要自己估了,反正要揉到面皮很软就行了,发酵粉是15克一袋的,到了一半,发酵半个小时就可以了

  • 第2步:

    肉包 第2步

    面团发酵好了,馅料的配置就是肉和方便面加酱油,盐,味精,主要看个人喜好了

  • 第3步:

    肉包 第3步

    第一次做准备不充分,忘记学怎么包包子了T^T,有点丑,忽略……

  • 第4步:

    肉包 第4步

    包好了,可以蒸了

  • 第5步:

    肉包 第5步

    加水蒸十几分钟就可以吃了

  • 第6步:

    肉包 第6步

    味道不错O(∩_∩)O

  • 第7步:

    肉包 第7步

    对了,蒸的时候在包子上洒点水,避免面皮太干了,老妈这样说的……

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《肉包》教程创建于2015-02-16
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