纯手工,不添加
主要材料
:做籺工具许多 |
所需工具
:籺模1个 | 菠萝蜜树叶按籺个数备好 |
食用色素紫色 |
制作步骤
:第1步:
先炒好馅,我的是绿豆花生椰丝的。
第2步:
这个是花生和椰丝的,超好吃
第3步:
先拿油淋上馅,我的是自己榨的
第4步:
第5步:
糯米粉
第6步:
加水,翻炒至黏粘稠在再粉里揉
第7步:
揉个小球,因为是决定你的籺大小的,所以自己控制。
第8步:
压扁,中间厚,外围薄
第9步:
放馅进去,包好
第10步:
模子
第11步:
头朝上,压平
第12步:
我们叫它菠萝叶,不过不是那个菠萝,是菠萝蜜
第13步:
特写
第14步:
剪叶子,留出一个大拇指的地方
小贴士
:最后再蒸15分钟