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籺
纯手工,不添加

主要材料

做籺工具许多

所需工具

籺模1个菠萝蜜树叶按籺个数备好
食用色素紫色

制作步骤

  • 第1步:

    籺 第1步

    先炒好馅,我的是绿豆花生椰丝的。

  • 第2步:

    籺 第2步

    这个是花生和椰丝的,超好吃

  • 第3步:

    籺 第3步

    先拿油淋上馅,我的是自己榨的

  • 第4步:

    籺 第4步

  • 第5步:

    籺 第5步

    糯米粉

  • 第6步:

    籺 第6步

    加水,翻炒至黏粘稠在再粉里揉

  • 第7步:

    籺 第7步

    揉个小球,因为是决定你的籺大小的,所以自己控制。

  • 第8步:

    籺 第8步

    压扁,中间厚,外围薄

  • 第9步:

    籺 第9步

    放馅进去,包好

  • 第10步:

    籺 第10步

    模子

  • 第11步:

    籺 第11步

    头朝上,压平

  • 第12步:

    籺 第12步

    我们叫它菠萝叶,不过不是那个菠萝,是菠萝蜜

  • 第13步:

    籺 第13步

    特写

  • 第14步:

    籺 第14步

    剪叶子,留出一个大拇指的地方

小贴士

最后再蒸15分钟

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《籺》教程创建于2015-02-16
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