来个泡菜好拌饭！美食教程

• 第1步：

  

  #简易泡菜做起来# 图1.选包菜两颗 将外表清洗干净尽量滴干水

• 第2步：

  

  图2.切块 撒盐腌制24小时

• 第3步：

  

  图3.保鲜膜封好冰箱保鲜层存放 盐腌制24小时后开封 加入醋继续腌制24小时

• 第4步：

  

  图4.继腌制48小时后 加入白糖/冰糖碎均可 糖醋大概4:3的比例

• 第5步：

  

  图5.放入韩式辣酱 辣度依个人口味而定

• 第6步：

  

  图6.用保鲜膜封好 将已加好料的泡菜继续封存48小时 图

• 第7步：

  

  7.就好好静待成果吧 制作完成开封试吃时 如果糖醋比例放入食物这时也还可以补救的 依个人口味 酸甜辣度可个人调试.简单好学 制作完成！

辣酱推荐户户的～糖醋比例其实没有准确的量 依个人口味而定～我个人还是比较迷恋酸辣的感觉 这个泡菜做出来后可冰箱放置 不过最好尽快吃完 以免影响口感 所以建议第一次尝试做的朋友们不用做太多哦 毕竟不能每餐当饭吃 吃多也会腻的！做法简单 所以每次想吃再做就是了 制作时间也还好～而且做出来可以为炒年糕、拌饭添不少质感呐～动手做起来吧！