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微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨

微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨
如果家里没有烤箱,但想吃披萨怎么办?看这里,简单便利超美味!

主要材料

小麦粉适量酵母适量
西红柿三个(鸡蛋大小)洋葱一个
瘦猪肉适量番茄酱,植物油,盐,鸡精,料酒适量
奶酪适量(越多越好吃)

所需工具

微波用盘一个炒锅一个
一双

制作步骤

  • 第1步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第1步

    先把材料备齐。

  • 第2步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第2步

    揉面,加入酵母,用温水和面。这样面好发,但是不能像包包子一样,面小发一点就行。面粉的量是能做两份的,根据个人取用。面底不用太厚。

  • 第3步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第3步

    瘦肉解冻切丁,加入料酒,葱。目的是去腥味。

  • 第4步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第4步

    再加入生粉。

  • 第5步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第5步

    我买的是块状的起司,搓成丝。

  • 第6步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第6步

    把西红柿,洋葱切丁。此时料准备好了。

  • 第7步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第7步

    把小发的面团揉好,再放在盆子里醒醒。

  • 第8步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第8步

    把面分成两份,杆成面皮,扎上眼,不能扎透。

  • 第9步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第9步

    热锅,放油,像烙饼一样烙面皮,八九成熟。

  • 第10步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第10步

    取出烙好的面底,涂上番茄酱,这个番茄酱不是袋装的,是在超市买的瓶装的。

  • 第11步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第11步

    锅里放油,加入肉末,鸡精,盐,洋葱,西红柿,番茄酱翻炒。

  • 第12步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第12步

    加洋葱

  • 第13步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第13步

    加西红柿

  • 第14步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第14步

    加番茄酱

  • 第15步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第15步

    可以出锅了,汤汁要收干。

  • 第16步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第16步

    在抹上番茄酱的面底上撒上一层起司。做出来的披萨可是双层起司的哦!

  • 第17步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第17步

    加炒好的料铺平

  • 第18步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第18步

    在表面再放起司,我爱吃起司,所以我觉得越多越好。

  • 第19步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第19步

    放入微波炉里,光波档8分钟。

  • 第20步:

    微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨 第20步

    看,是不是很有食欲

小贴士

面底不能太硬,和面一定用温水。所以没有烤箱的小伙伴,用微波炉也能做披萨哦,超级无敌好吃!快去试试吧!

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《微波炉自制教程意大利番茄肉酱披萨》教程创建于2015-02-10
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