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花样馒头

花样馒头
面粉,誟母,水合作

主要材料

小麦粉面粉

所需工具

一个一块

制作步骤

  • 第1步:

    花样馒头 第1步

    誟母用温水化开

  • 第2步:

    花样馒头 第2步

    和好面团

  • 第3步:

    花样馒头 第3步

    盖上湿布,放在暖和地方发孝2小时左右

  • 第4步:

    花样馒头 第4步

    这是发孝好的,是刚才的两倍大

  • 第5步:

    花样馒头 第5步

    弄出来,排完空气揉成面团

  • 第6步:

    花样馒头 第6步

    搓成长条,

  • 第7步:

    花样馒头 第7步

    切成小块

  • 第8步:

    花样馒头 第8步

    排圆,放上红糖

  • 第9步:

    花样馒头 第9步

    捏好后,在手里滚圆,剪子在上面剪个口

  • 第10步:

    花样馒头 第10步

    面拍圆

  • 第11步:

    花样馒头 第11步

    枣切半

  • 第12步:

    花样馒头 第12步

    放三粒在边上

  • 第13步:

    花样馒头 第13步

    折叠一下

  • 第14步:

    花样馒头 第14步

    用刀背压两竖,成了一个造型

  • 第15步:

    花样馒头 第15步

    面搓长条

  • 第16步:

    花样馒头 第16步

    折成这个样子

  • 第17步:

    花样馒头 第17步

    每个缝隙转弯处放半粒枣

  • 第18步:

    花样馒头 第18步

    用筷子在中间夹一下,

  • 第19步:

    花样馒头 第19步

    就成了这个造型

  • 第20步:

    花样馒头 第20步

    小兔子,

  • 第21步:

    花样馒头 第21步

    小刺猥

  • 第22步:

    花样馒头 第22步

    小花

  • 第23步:

    花样馒头 第23步

    加一下

  • 第24步:

    花样馒头 第24步

    上锅蒸30分钟后的样子,不错吧

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《花样馒头》教程创建于2015-02-04
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