冬天里，整个世界仿佛都慢下来了，为何不与你的小盆友们在厨房来一次甜品秀呢？共度一个法式下午茶的时光？
主要材料
：| 低筋面粉60 | 香梨2只以上 |
| 黄油30克+10克 | 牛奶200克 |
| 砂糖60克 | 香草精5克 |
| 杏仁片40克 | 糖粉适量 |
| 鸡蛋2只 |
所需工具
：| 电动搅拌器 | 六寸活底模 |
| 烤箱 | 耐高温手套 |
| 锡纸 | 搅拌桶 |
制作步骤
：第1步：
先来电视觉冲击吧！哈哈.....
第2步：
开启幸福之旅......走起......
第3步：
低粉过筛，加入砂糖.....
第4步：
牛奶缓缓倒入......
第5步：
搅拌均匀.....
第6步：
隔水软化的黄油倒入....
第7步：
搅拌均匀....
第8步：
鸡蛋和香草精倒入，搅拌均匀....
第9步：
香梨去皮切片....
第10步：
另外十克黄油刷模具周围、底部.....防粘.....
第11步：
倒入一半黄油混合物.....
第12步：
层层叠叠放入梨片，再加入另一半黄油混合物.......
第13步：
最后撒上杏仁片，铺满.....烤箱开启：180度预热...
第14步：
包上锡纸.....至于烤箱中层.....时间35分钟......
第15步：
叮咚，时间到，除去锡纸，时间设定15分钟......接着烤.....
第16步：
完美杏仁色泽.....出炉......
第17步：
用一个杯置于活底模下方，轻轻下拉模具.....如果发现周边有粘连，山谷用的是牙签轻轻挑松，然后就超完美脱模了......
第18步：
撒糖分.....
第19步：
摄影.....编辑一下......
第20步：
好啦，看你口水流一地，切一块给你啦，说：小七是馋猫！......额，这......
第21步：
中间过程注意烫，因为山谷吃够苦头啦！
第22步：
午后红茶......
第23步：
克拉芙缇闪亮！
小贴士
：Clafoutis（克拉芙缇），来自法国中部利穆赞地区的传统甜品，最经典的是用黑樱桃，当然也可以用其他水果，比如：黑莓、苹果、桃、李子或梨，山谷家里只有香梨，所以就用了香梨，啤梨的话山谷想像一定更绵糯，加入蛋奶面糊烘烤而成，口感类似于布丁。如果抹上Whipped Cream（鲜奶油），甜蜜的暖意将把你包围.....值得一试，亲爱的们！
