
很开胃的一道凉菜,清口,适合年夜饭或者聚会做一道,在众多大鱼大肉中清新靓丽,可以脱颖而出,得到大众喜欢的凉菜
主要材料
:红酒750ml | 雪梨3 |
柠檬1 | 冰糖40g |
所需工具
:盘子 | 锅 |
制作步骤
:第1步:
柠檬切片置于水中
第2步:
梨子,梨最好硬一点,雪梨黄冠梨都可以
第3步:
浸泡柠檬
第4步:
去皮,
第5步:
去核,切一半,泡在柠檬水里,防止氧化
第6步:
🎉要煮啦,红酒500ml,一半就可以,具体情况具体分析,如果你的梨多一点,要多放红酒
第7步:
煮开后加入冰糖,几块就好,煮开下梨子,五分钟后,把柠檬汁挤入,如果喜欢脆的煮十五分钟就好,老人的话,二十分钟把
第8步:
摆好凉了之后,放到冰箱里。热的也可以吃哦,就个人情况而定
小贴士
:具体问题具体分析,很简单的,跟着自己的心走