这款汤鲜味十足,大人喝就再加点盐就好,营养降火
主要材料
:冬瓜1 | 两种蔬菜油菜等 |
鲜虾2只 | 自制虾皮粉1 |
清水1 | 鸡蛋1 |
所需工具
:汤锅1 |
制作步骤
:第1步:
鲜虾冲洗干净,放到微波炉专用碗中,加水没过虾,微波炉加热3分钟
第2步:
虾汤留用
第3步:
食材处理
第4步:
油锅炒一下冬瓜,再加水
第5步:
加油菜
第6步:
虾去皮,剁碎,准备鸡蛋液
第7步:
放虾碎
第8步:
放虾汤,不一开始放是怕虾汤挥发掉了
第9步:
加虾皮粉
第10步:
加蛋液
第11步:
小贴士
:冬瓜+油菜,清热解毒,减肥润燥