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家常千层榴莲蛋糕 美食教程

家常千层榴莲蛋糕 美食教程
喜欢榴莲的吃货们注意了!为了保护好自己的腰包!还是自己动手吧!好吃不贵,简单易学!大家一起动起来吧!

主要材料

低筋面粉160g糖粉35g
黄油20g淡奶油200g
鸡蛋三个玉米淀粉15g
牛奶180g大概活面时自己定榴莲肉自己看~便宜时就多放点~贵时少放哈😊

所需工具

不粘锅平底最好打蛋器

制作步骤

  • 第1步:

    家常千层榴莲蛋糕 美食教程 第1步

    准备~这里忘了放淡奶油了

  • 第2步:

    家常千层榴莲蛋糕 美食教程 第2步

    打鸡蛋和糖拌匀我家没糖粉就直接白糖了

  • 第3步:

    家常千层榴莲蛋糕 美食教程 第3步

    加面和淀粉~牛奶一起搅拌匀~再加已经隔水溶化的黄油继续搅拌均匀!成稀糊状~跟外面卖煎饼果子的一样子。还有榴莲肉打碎放里面。适量就好😄

  • 第4步:

    家常千层榴莲蛋糕 美食教程 第4步

    开始烙饼~薄,圆为好!不用翻面,上面糊状凝固即可~

  • 第5步:

    家常千层榴莲蛋糕 美食教程 第5步

    想做几层就烙几张~我烙了12张就用了10张!还剩两个

  • 第6步:

    家常千层榴莲蛋糕 美食教程 第6步

    饼放凉后用

  • 第7步:

    家常千层榴莲蛋糕 美食教程 第7步

    开始打奶油~奶油里的糖~我一直是自己看着放的~喜欢甜多放,喜欢淡的就少放。打发奶油后,把事先打碎的榴莲肉拌入奶油。要是榴莲多的话,可以直接先涂抹在饼皮上之后抹一层奶油。我是直接d拌奶油里面的。

  • 第8步:

    家常千层榴莲蛋糕 美食教程 第8步

    打发奶油定型为止。 打发奶油后,把事先打碎的榴莲肉拌入奶油。要是榴莲多的话,可以直接先涂抹在饼皮上之后抹一层奶油。我是直接拌奶油里面的。

  • 第9步:

    家常千层榴莲蛋糕 美食教程 第9步

    开始盖楼~铺层砖,抹点水泥~铺层砖,抹点水泥!嘻😄

  • 第10步:

    家常千层榴莲蛋糕 美食教程 第10步

    继续抹

  • 第11步:

    家常千层榴莲蛋糕 美食教程 第11步

    初见端倪

  • 第12步:

    家常千层榴莲蛋糕 美食教程 第12步

    基本完成

  • 第13步:

    家常千层榴莲蛋糕 美食教程 第13步

    放冰箱里定型

  • 第14步:

    家常千层榴莲蛋糕 美食教程 第14步

    开吃

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《家常千层榴莲蛋糕 美食教程》教程创建于2015-01-06
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