手工糖酥饼教程

• 第1步：

  

  首先和面团，根据吃的多少来定，如果一个人吃建议不要和太多，不然一次吃不完就不好了。和面的步骤忘记拍照了，这是和完之后把面团擀平了之后拍的，不要擀太薄噢，大概两三厘米吧～

• 第2步：

  

  准备另外的面粉，将食用油加热过放凉然后和面粉一起和成油面，量不要太多，大概是前面面团的三分之二。

• 第3步：

  

  把油面均匀的摊在前面的面饼上～

• 第4步：

  

  然后卷起来，像这样～

• 第5步：

  

  然后揪挤子，也可以用刀切～

• 第6步：

  

  把两头拈紧，不要让油面透出来～

• 第7步：

  

  让后手往中间压，让里面有一个窝窝，把白糖放进去，再像包包子一样把白糖包起来

• 第8步：

  

  用擀面杖把它摊平，也是不要太薄，两厘米差不多，注意不要把里面的油面压出来了，其实如果包紧了厚度也合适的话一般不会出来的～

• 第9步：

  

  平底锅放少许油加热，开始摊饼吧～如果家里有烤箱的可以放烤箱烤，那样没有摊的饼那么多油，不怕长肉，更健康噢～

• 第10步：

  

  出来之后饼真的很酥脆，拨开是一层层的，一点不亚于外面买的呦～

真的很好吃噢，大家赶紧行动吧～