吃货福利 营养美味的自制油茶面=_=给冬日里的一丝温暖

• 第1步：

  

  把锅擦干 倒入面粉 来回翻炒

• 第2步：

  

  一定不能停 避免下面的糊底 火不用大火

• 第3步：

  

  炒熟的面粉 因为是晚上拍的照片 所以颜色差别不大 炒好的是微黄色 这步是整个过程用最重要的一步

• 第4步：

  

  用滤网筛面粉 炒好的面粉会有小面块 所以筛下口感好

• 第5步：

  

  筛剩的小面块 用铲子 或小勺碾碎 再过筛 这步很费时 需要耐心

• 第6步：

  

  准备了 熟芝麻 熟花生 熟核桃仁 压碎

• 第7步：

  

  锅炒过面粉不用刷 直接倒入油 油根据面粉多少而定 不要太少就好

• 第8步：

  

  倒入之前压碎的花生芝麻碎 我还放了杂粮粉（杂粮粉是我从市场上买的熟粉 由各种五谷杂粮炒熟 磨成的粉）这个很营养

• 第9步：

  

  然后油开始冒泡 放入炒好的面粉

• 第10步：

  

  一起倒入

• 第11步：

  

  来回翻炒

• 第12步：

  

  直到颜色统一 均匀 没有白色的面 就好了 可以放点熟芝麻 直接撒里面 再翻炒下

• 第13步：

  

  倒出放凉

• 第14步：

  

  大功告成啦

• 第15步：

  

  这是晚上做的 做完都10点多了 为了做教程冲了一碗 好罪恶啊 又得胖二两肉

• 第16步：

  

  这个炒好的面 特别养胃 对身体很好

• 第17步：

  

  放在我美美哒碗里 给大家拍个照╭(╯ε╰)╮

• 第18步：

  

面粉一定要炒熟这步很重要 筛过的面粉口感会很细滑 虽然这是制作过程中最费时的步骤 但是很重要 吃的时候喜欢甜的就放点糖 如果不喜欢甜 放点盐也可以 我喜欢放糖 然后放一点点盐 感觉更甜呢 喜欢的就快快动手做吧