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电饭锅也能做蛋糕材料简单

电饭锅也能做蛋糕材料简单
[转载] 做给父母吃,做给我爱的人吃。 香嫩可口,回味无穷!~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~

主要材料

面粉,鸡蛋,牛奶,糖,盐,油

所需工具

电饭锅一个

制作步骤

  • 第1步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第1步

    成品

  • 第2步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第2步

    材料
    操作过程要始终是无水的

  • 第3步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第3步

    蛋清分离

  • 第4步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第4步

    用鸡蛋清

  • 第5步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第5步

  • 第6步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第6步

    放点儿盐

  • 第7步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第7步

    放勺糖

  • 第8步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第8步

    有些粘稠时再放一勺糖

  • 第9步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第9步

    连续打15分钟变成奶油状

  • 第10步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第10步

    蛋黄里放两勺糖

  • 第11步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第11步

    三勺冒尖的面粉

  • 第12步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第12步

    六勺牛奶

  • 第13步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第13步

    搅拌

  • 第14步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第14步

    倒入一半奶油状的蛋清
    注意:上下搅拌而不是打圈

  • 第15步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第15步

    搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

  • 第16步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第16步

    电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
    倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

  • 第17步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第17步

    倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

  • 第18步:

    电饭锅也能做蛋糕材料简单 第18步

    按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
    然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

小贴士

高大上的蛋糕,让你变成糕点师

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《电饭锅也能做蛋糕材料简单》教程创建于2014-12-07
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