寿司卷,携带方便,口味大众,冷热皆可食用,简直可以在任何时候拿出来进行饱腹呀。而且,不用开火!!看看冰箱里的剩米饭,好的,今天我就解决了它。
主要材料
:米饭适量 |
所需工具
:做寿司用的东西 |
制作步骤
:第1步:
1.将大米和糯米按1:1比例洗净后放入电饭煲中煮熟,水量与米量的比例为1:1;
第2步:
2.黄瓜、胡萝卜洗净,去皮去掉头和尾部,切成长条,火腿肠切长条备用;
第3步:
3.煮好的米饭晾凉至60度左右,倒入寿司醋拌匀 (因为热的饭在拌醋的时候才能入味);
第4步:
4.将烤海苔铺在卷帘上,前端预留1CM,其余平铺一层寿司饭,摆上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠,均匀撒上肉松,然后卷成寿司卷即可;
第5步:
5.最后用利刀将寿司开,装盘即可;
小贴士
:没有现成的寿司醋的话,可以用盐、糖、醋按1:5:10的比例混合而成哦。