农村自制红薯粉过程

• 第1步：

  

  红薯洗干净后打成浆，然后放在干净的桶里，要换几次水

• 第2步：

  

  把浆切成块，捏碎放在水里搅拌，注意不能停，不然就会沉淀下去

• 第3步：

  

  然后就是烧水了！要用大锅哦！因为我是农村的，所以我们是烧柴火的……

• 第4步：

  

  水烧开后就把盘子放进去热下，注意火不能太大，不然容易烫伤

• 第5步：

  

  再把调好的浆放到盘里，要让浆铺满整个盘，尽量弄平整些 。不过因为是手工制作的，难免有点不平整！

• 第6步：

  

• 第7步：

  

  调整好后放在水面上，先不要放水里！要把浆蒸干，但太干会开裂，只要看不见水就行

• 第8步：

  

  浆干了就可以放水里煮了，等到浆起泡了就拿出来

• 第9步：

  

  然后再把它扣下来，晒到外面去

• 第10步：

  

  等到半干后就切成条，不然等下会切不动！然后再晒干就好！不过自己做的真不怎么好看，但很好吃！不放肉也鲜哦！

• 第11步：

  

  马上就可以吃了，哈哈哈

至少要三四个人一起才能完成哦