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山谷家的抹茶奶香饼干制作教程

山谷家的抹茶奶香饼干制作教程
麦子说:山谷可以去豆果网发教程!山谷说:偏不去,就爱给手工客的乡亲发福利!矫情吧,哈哈......

主要材料

抹茶粉10克,低筋粉190克*2,白砂糖50克*2,无盐黄油120克*2,鸡蛋2个

所需工具

电动打蛋器,刮刀,硅胶搅拌铲、网筛、饼干模具、各种盛器

制作步骤

  • 第1步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第1步

    所需食材......均分为两半,除了抹茶.....

  • 第2步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第2步

    取一个鸡蛋,鸡蛋打发—加糖打发—加油打发.......

  • 第3步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第3步

    晒入低筋粉......

  • 第4步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第4步

    晒入抹茶粉......

  • 第5步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第5步

    手工搅拌.....

  • 第6步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第6步

    成这样,妥妥的.....

  • 第7步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第7步

    另一份除了不加抹茶其他步骤一样。

  • 第8步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第8步

    成这样.....

  • 第9步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第9步

    用油纸在餐盘里将两份都弄成厚度4~5mm的皮子....冰箱速冻20分钟。

  • 第10步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第10步

    从冰箱取出,上模具......抹茶味的做底板,奶香味的做装饰,也可交换.....

  • 第11步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第11步

    两色组合....

  • 第12步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第12步

    .......冰箱速冻20分钟.....

  • 第13步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第13步

    .......冰箱速冻20分钟

  • 第14步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第14步

    大小组合......山谷做了三盘,大约有大小60块饼干的样子.....kaoxiang

  • 第15步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第15步

    烤箱预热180度15分钟.....开烤.....180度18分钟.....

  • 第16步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第16步

    出炉......出炉.....出炉......

  • 第17步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第17步

    当当当......下午茶时刻.....

  • 第18步:

    山谷家的抹茶奶香饼干制作教程 第18步

    抹茶奶香浓郁......

小贴士

调整:饼干厚度一致,点缀部分尽量薄一些,烘烤时间视饼干厚度略有不同,第一炉18分钟,第二炉16分钟,第三炉15分钟。

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《山谷家的抹茶奶香饼干制作教程》教程创建于2014-11-20
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