苦瓜蒸肉教程

• 第1步：

  

  苦瓜切段去瓤，洗净待用；猪肉馅加红苕粉、盐搅拌均匀。

• 第2步：

  

  把搅拌好的猪肉馅用勺子慢慢放入苦瓜里，然后放一两粒枸杞。上锅蒸15-20分钟。

• 第3步：

  

  蒸好了，到碗里来！

• 第4步：

  

  小盆友迫不及待的要吃，但还是更喜欢肉，觉得苦瓜苦，呵呵！

搅拌猪肉馅要一个方向（顺时针或者逆时针）搅拌，这样搅拌的肉更嫩。