美味纯手工牛轧糖（非棉花糖版）

• 第1步：

  

  将水，麦芽糖，白糖放入容器，开小火煮并不停搅拌。搅拌至140度关火。　

• 第2步：

  

  将水，麦芽糖，白糖放入容器，开小火煮并不停搅拌。搅拌至140度关火。　

• 第3步：

  

  将水，麦芽糖，白糖放入容器，开小火煮并不停搅拌。搅拌至140度关火。　

• 第4步：

  

  加入淡奶油

• 第5步：

  

  加全脂奶粉

• 第6步：

  

  不停搅拌，直至全部混合

• 第7步：

  

  不停搅拌，直至全部混合

• 第8步：

  

  加入花生

• 第9步：

  

  搅拌

• 第10步：

  

  倒入容器放冰箱冷藏1-2小时

• 第11步：

  

  拿出切块

• 第12步：

  

  用糯米纸包好

• 第13步：

  

  再包一层糖纸

• 第14步：

  

  完工！是不是很像店售的？很好吃哦！简单美味无添加！

这款牛轧糖最重要的就是掌握火候并且要不停搅拌！