micki的手工时间-山楂猪肉脯傻傻分不清

• 第1步：

  

  准备适量山楂，清水洗干净

• 第2步：

  

  用小刀去掉两端

• 第3步：

  

  用筷子去掉中间的核，当然觉得这种方法累人不方便可以直接中间切一刀去核，就会快很多

• 第4步：

  

  然后在清水中加入适量的盐，搅拌后加入山楂，浸泡半个小时，盐有清楚作用哦，这一步最好还是不要省略哦，嘿嘿

• 第5步：

  

  然后电饭锅里放入适量水烧开，烧开后把泡好的山楂倒进去（盐水不要，只要山楂），再等山楂煮开3-4分钟后把山楂过一两次凉水备用

• 第6步：

  

  煮好的山楂，颜色顿时清新啦不少啦

• 第7步：

  

  然后电饭锅里加山楂十分之一的白糖，当然主要还是看自己喜欢的，喜欢吃甜的可以多加一些！然后少量的盐，也是中和下口味的哦！最后加入大约白糖两倍左右的水，慢慢熬制，等到它变浓稠

• 第8步：

  

  咕噜咕噜浓稠啦，各种冒泡啊！如果一直不够浓稠就可以再加点冰糖哦，可以增加粘稠度

• 第9步：

  

  倒入煮好的山楂，轻轻的搅拌一下，让糖浆充分包裹住山楂

• 第10步：

  

  煮久一点，就超级浓稠啦

• 第11步：

  

  这样整个的果脯还是很诱人的啦

• 第12步：

  

  拿出一个碟子

• 第13步：

  

  将果脯铺在上面，当然镂空的更好，一定要晾干哦！这样更好保存

• 第14步：

  

  你以为这样就结束了，啊哈哈！NO好戏在后头！micki把做好的果脯趁热压成带果肉的泥，重新倒进电饭锅里，然后用电饭锅的蛋糕功能，稍微烘干

• 第15步：

  

  是不是有点万圣节血腥的感觉，别觉得恶心啊……

• 第16步：

  

  干了以后就是这样的啦！是不是很像猪肉脯呢？！好吃又健康呢！😊

山楂一定要洗干净哦，形状都是无所谓的啦，放糖之前一定要自己先吃下山楂的甜度哦！太甜也不好吃啦！最重要一定要烘干！这样好保存！