黄桃蛋挞

• 第1步：

  

  所有原料准备齐全。

• 第2步：

  

  鲜奶、淡奶油、白砂糖混合；小火边加热边搅拌，至砂糖溶解后关火；将鸡蛋打散在碗中，用洗干净的手将蛋黄捞出；将蛋黄一个一个加入奶液中，边加入边搅拌均匀，防止蛋黄凝固结块；将拌好的挞水过筛一次；
  

• 第3步：

  

  在蛋挞皮里放入适量的黄桃。倒入挞水8分满。

• 第4步：

  

  放入预热好的200度的烤箱中层烤制15分钟左右。
  

• 第5步：

  

  出炉放凉即可。

烤的温度和时间适自己家烤箱的情况而定