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芒果西米露{转}

芒果西米露{转}
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  芒果的营养价值高。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
  每百克果肉含维生素C56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。 西米性温、味甘;有健脾、补肺、化痰的作用。

主要材料

牛奶西米
芒果

所需工具

制作步骤

  • 第1步:

    芒果西米露{转} 第1步

    芒果削皮,洗净

  • 第2步:

    芒果西米露{转} 第2步

    切丁

  • 第3步:

    芒果西米露{转} 第3步

    料理机打烂

  • 第4步:

    芒果西米露{转} 第4步

    倒入牛奶

  • 第5步:

    芒果西米露{转} 第5步

    打成奶昔

  • 第6步:

    芒果西米露{转} 第6步

    西米浸泡

  • 第7步:

    芒果西米露{转} 第7步

    放入锅中煮至半透明无白点

  • 第8步:

    芒果西米露{转} 第8步

    放糖

  • 第9步:

    芒果西米露{转} 第9步

    再在凉水中冲冲

  • 第10步:

    芒果西米露{转} 第10步

    和芒果奶昔混合,最后用芒果点缀
    即可

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《芒果西米露{转}》教程创建于2014-10-15
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