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关于皂液中出现凝结成块的问题

当油碱混合好后即开始进行搅拌的工作,有时可能会发现皂液中好像有块状凝结物存在,这块状凝结物会是什么呢?   1-可能是碱块,回顾一下融碱以及倒入的过程中有没有没融化掉的碱,用铲子刮碱液锅子是个不好的习惯! 2-可能是硬油凝结,这个跟假皂化有关,之前都说过,跟添加物的温度,以及做皂时的室温过低有关! 3-油脂与碱块同时存在 若是发生这种情形而放慢搅拌速度,恐怕会因而导致皂液产生假皂化现象。虽然上课时,老师说过,碱液不能加热来升温,或者加速其融化,但此时碱已有部分与油脂结合,为让皂化反应顺利,可先用徒手搅拌让碱溶解,然后用隔水加热方式让硬油块消除,也可消除假皂化的危险。下面隔水的温度要控制在60度以下比较好。 4-其他可能情形 此外,有时也会在搅拌时发现锅内有块状凝结物,除了上述三种情形之外,也有可能是加入香料后搅拌不够彻底,使得皂液与香料没有均匀混合所致。它的原因大都是搅拌速度太慢或搅拌的力量太小,导致有些尚未与香料混合的皂液之反应速度不变而呈液状,但有些已与香料混合的皂液因香料加速皂化反应而结成块状的皂。因此,当皂液加入香料后要加快搅拌速度并大力搅拌,因为此时皂液的浓稠度很高,如不大力搅拌恐怕会搅不均匀,但也要小心不要因为大力搅拌而让皂液喷溅出来。 做天然的冷制皂不简单,因为其影响因素众多,认真钻研才能提高成功率。   摘自公众号:爱做手工皂。大连啄木鸟工作室——专业的手工皂和天然护肤品教学、研发、制作和销售机构,开设各级别课程,提供销售和创业指导,欢迎搜索、咨询!

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