健康无油滑嫩小鸡腿：无油美味无负担

所有的小朋友们都对“鸡腿”这样食材有着无尽的爱！╮(╯▽╰)╭ 
咬下一大口，鲜嫩多汁的肉肉实在是能让大人小孩都无比满足！

相信各家的宝贝们在各种快餐店吃过了许多的炸鸡腿了，所以在家做料理的时候，粑粑麻麻们都希望能尽量健康一些。
这次的小鸡腿（鸡翅根）不放一滴油，日式做法煮出来甜甜咸咸的料汁十分入味，有一点像卤鸡腿不过更加滑嫩，为了健康着想也控制了咸度。
怕胖的麻麻们也可以放心多吃几个。

喜欢的话可以放入少量煮鸡蛋或豆干一起煮制，不要太多，否则调料需要加量。
同样也是一道“担心吃太撑”的美味料理。

【T I P S】

胡萝卜只是为了增加汤汁的清甜味，并非必要。
洋葱不要省略。
因为是给小朋友的食谱，所以省去了香料和辣椒，可以自行添加。
如果怕浮沫太多可以先将鸡翅焯水。
如果要放入更多豆干、鸡蛋一起炖煮，请增加调料。
根据煮锅跑气的程度和火的大小，最后的咸淡可能略有差异：如果你用密封性很棒的铸铁锅+很微弱很微弱的火来炖煮，那开始的水可以少放一点，400~450ML即可。
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