传统的布丁(Pudding)里加了许多鸡蛋、牛奶、奶油、糖,香甜浓郁几乎没有人能抗拒!
我们家的小熊对于布丁,是无论如何威逼利诱也不愿与人分享的…
我们经常在各家甜品店买布丁,许多布丁能尝出加了凝胶使其凝固Q弹,减少了蛋黄的用量增加了其它的香料。宝宝们还是少吃一点的好。
今天这款南瓜布丁来自清淡健康的日本家庭做法,操作简单,材料易得,减少了奶油和糖的用量,用蒸代替烤,十分健康!
它有淡淡的奶香和南瓜的清甜味,滑嫩绵密的口感绝不输甜品店。
适合宝宝们当早餐,或者挤上奶油或者巧克力酱作为全家的周末下午茶,简直完美!
我们家的小熊对于布丁,是无论如何威逼利诱也不愿与人分享的…
我们经常在各家甜品店买布丁,许多布丁能尝出加了凝胶使其凝固Q弹,减少了蛋黄的用量增加了其它的香料。宝宝们还是少吃一点的好。
今天这款南瓜布丁来自清淡健康的日本家庭做法,操作简单,材料易得,减少了奶油和糖的用量,用蒸代替烤,十分健康!
它有淡淡的奶香和南瓜的清甜味,滑嫩绵密的口感绝不输甜品店。
适合宝宝们当早餐,或者挤上奶油或者巧克力酱作为全家的周末下午茶,简直完美!
教程课时
南瓜布丁
所需材料
南瓜泥、牛奶、奶油(可以打发的那种,无需打发)、糖、鸡蛋、
所需工具
蒸锅、
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