第一次做冰皮月饼。因为不习惯传统的豆沙莲蓉五仁什么的，就自己捣鼓了两种自己爱吃的馅料。粉色小花的是朗姆酒巧克力馅的，黄色小花的是奶黄芝士馅的。灵感来源于自己爱吃的布朗尼蛋糕和重芝士蛋糕。西式的原料，中式的作法，冷藏了一夜，味道超出了我的预期，皮Q馅酥，清甜不腻，馅香浓郁。