首页
教程分类
手工圈材料商店手工市集专题活动

首页 >手工圈详情

广式迷你月饼

# DETBOM空气炸锅 一口一个的迷你小月饼/空气炸锅版 没想到吧 空气炸锅也能做出这么好看的月饼哦!! 今年流行的都是25克小月饼了 这样更不会腻! 12个小月饼材料: 35克月饼糖浆、1克碱水、12克花生油、50克面粉,蛋黄15克水15克 - 把液体的全部混合均匀!一定要均匀 倒入面粉,揉成团,室温放一小时即可 饼皮8克、馅料12克,包起来之后裹一点面粉,就可以印出来不沾模具! 第一次烤先喷一点水,空气炸锅180度5分钟,第二次刷蛋黄水,150度10分钟,中途翻面!! 🥮 - 可可爱爱的月饼就完成了 不会泄脚!不会鼓包!!超级可爱!! 如果家里只有空气炸锅也是可以做月饼的哦 DETBOM空气炸锅一次可以放16-20个小月饼哦~出品量也很大 大屏幕操作起来也很简单~ 分体式也好清洗🤣真的很不错 食谱源自小红书:斌斌啊